Vildtaften med 5 retters vildtmenu og vinsmagning den 17. november

17. nov 2022, 17.45 - 22.00

Hotel Saxkjøbing
Del her:

Oplev den hyggelige efterårsstemning i Restauranten på Hotel Saxkjøbing, når vi inviterer til en 5-retters vildtmiddag den 17. november med vinsmagning. Denne aften er dedikeret til naturen og jagtens spændende verden, og køkkenchefen glæder sig til at byde på smagsoplevelser ud over det sædvanlige. Vildtet kommer fra Sydhavsøernes marker og skov og køkkenet anvender årstidens lokale råvarer.

Snacks:
- Kroket af confiteret fasanlår og kartoffel med karl Johan mayonnaise
- Krustade fyldt med kanin fra Blåbjerg
- Stegt kyllingehjerte med pigeonæblekompot
Vin: Bernard Haas Cremant d´Alsace, Alsace Frankrig

Røget fasanbryst med gelé af lollandske druer, frisk pære fra Vigmosegård og
rygeostcreme
Vin: Carneros Creek Chardonnay Reserve 2019, Californien USA
Ravioli med fyld af braiseret dådyrbov og syltet selleri. Bagt pastinak og
consommé af dådyr
Vin: Monte Chiaro Chianti 345 Riserva 2019 ØKO, Toscana Italien

Krikand med kvædepuré, glaserede og rå rødbeder, kantareller og vildtsauce
smagt til med rødbede
Vin: Zitta Bernardo Shiraz 2009, Barossa Valley Australien

Glaseret hvid chokoladefromage med havtornsorbet og brud af tempereret hvid
chokolade
Vin: Domaine Des Forges Coteaux du Layon 2021, Loire Frankrig

byder vi indenfor til en skøn aften med fantastisk mad og skønne vine fra 2010.
Velkommen til Vildtaften på Hotel Saxkjøbing
Pris kr. 1.120, - per person køb billet her
inklusive vinmenu

Andre arrangementer fra Hotel Saxkjøbing

JULEBANKO MED RASMUS BOTOFT og CLAUS MEYER på Hot
7. dec 2023, 17.30 - 22.00 Torvet 9, 4990 Sakskøbing
Mød Rasmus Botoft (du kender ham sikkert fra Rytteriet og Snobberne). Han er en af Danmarks mest roste komikere og du kan møde ham til en hyggelig aften med en 2-retters middag samt sjov og ballade. Vind de sidste julegaver. Vi garanter, at de bliver unikke og sære. Rasmus Botoft har arvet en antikvitetsbutik efter […]
Fællesspisning og quiz på Hotel Saxkjøbing
11. dec 2023, 18.00 - 20.30
Fællesspisning på verdens bedste mandag Præsenteres af Hotel Saxkjøbing Først spiser vi aftensmaden, en dejlig portion af dagens husmandskost, med mulighed for tilkøb af dagens dessert og kaffe. Derefter quizzer vi. Du bestiller og betaler på her på Madbillet.dk Du kan også booke og betale i receptionen senest mandag kl. 12.00. Har du/I som forening, […]
Fællesspisning med quiz på Hotel Saxkjøbing
27. nov 2023, 17.30 - 20.30 Torvet 9, 4990 Sakskøbing
Fællesspisningerne er tilbage med en lokal forening som medvært. Medværten præsenterer sin forening for gæsterne med et indslag og herefter er aftensmaden klar med en dejlig portion af dagens husmandskost, med mulighed for tilkøb af dagens dessert og kaffe. Du bestiller og betaler på her på siden Du kan også booke og betale i receptionen senest […]
Fællesspisning og efterfølgende quiz på Hotel S
4. dec 2023, 17.30 - 20.30 Torvet 9, 4990 Sakskøbing
Så er fællesspisningerne tilbage. Vi har flyttet dagen og tidspunktet i håb om at flere familier har tid og lyst til at deltage. Denne sæson byder vi også på gratis quiz bagefter. Aftensmaden er klar med en dejlig portion af dagens husmandskost, med mulighed for tilkøb af dagens dessert og kaffe. kl. 17:30. Bestil og […]
Fællesspisning og quiz på Hotel Saxkjøbing
13. nov 2023, 17.45 - 20.30
Fællesspisningerne er tilbage med en quizmaster som medvært. Vi starter med aftensmaden kl. 18:00 med en dejlig portion af dagens husmandskost, med mulighed for tilkøb af dagens dessert og kaffe. Herefter quizzer vi. Du bestiller her på Madbillet.dk Du kan også booke og betale i receptionen senest mandag kl. 12.00. Har du som forening lyst […]
Fællesspisning og quiz med på Hotel Saxkjøbing
20. nov 2023, 17.45 - 20.30 Torvet 9, 4990 Sakskøbing
Aftenens fællesspisning starter kl. 18:00 med en dejlig portion af dagens husmandskost, med mulighed for tilkøb af dagens dessert og kaffe. Kl. 19:00 quizzer vi. Du bestiller og betaler her på Madbillet.dk Du kan også booke og betale i receptionen senest fredag kl. 14.00. Har du som forening lyst til at være medvært kontakt Mette […]
Fællesspisning og Quiz
6. nov 2023, 17.45 - 20.30 Torvet 9, 4990 Sakskøbing
Fællesspisning på verdens bedste mandag Præsenteres af Hotel Saxkjøbing Aftensmaden er klar kl. 18:00 med en dejlig portion af dagens husmandskost, med mulighed for tilkøb af dagens dessert og kaffe. Pigerne har quizzen klar kl. 19:00. Du bestiller og betaler på her på Madbillet.dk Du kan også booke og betale i receptionen senest fredag kl. […]
Mortens aften på Hotel Saxkjøbing, den 10. novem
10. nov 2023, 18.00 - 21.00 Torvet 9, 4990 Sakskøbing
Traditionel middag med et twist Andebryst med rødkål, kogt med kirsebæreddike fra Nordhavn Eddikebryggeri  Ristede, små danske kartofler vendt med timian  Brune kartofler vendt i letsaltet karamelsauce  Andesauce smagt til med rosmarin GAMMELDAGS ÆBLEKAGE MED SPRØD HAVRECRUMBLE Gammeldags æblekage med sprød havrecrumble flødeskum Pris: kr. 295,- Tilmelding kan ske på (+45) 54 70 40 39 kontakt@hotel-saxkjobing.dk
Fællesspisning og quiz på Hotel Saxkjøbing
30. okt 2023, 17.45 - 20.30 Torvet 9, 4990 Sakskøbing
Først spiser vi aftensmaden, en dejlig portion af dagens husmandskost, med mulighed for tilkøb af dagens dessert og kaffe. Derefter quizzer vi Du bestiller og betaler her på Madbillet.dk Du kan også booke og betale i receptionen senest fredag kl. 14.00. Har du som forening lyst til at være medvært kontakt Mette i receptionen på (+45) […]
Fællesspisning og quiz på verdens bedste mandag
23. okt 2023, 17.45 - 20.30
  Skal du med til fællesspisning på hotellet  Denne uges menu er: Kalvefrikassé af bryst med ærter og gulerødder, serveret med kartoffelmos, syltede rødbeder og kålsalat Pris for middag kr.125,- Tilkøb: kaffe og kage kr. 65,- Du bestiller og betaler her på Madbillet  senest mandag kl. 12.00. Har du som forening lyst til at være […]